Paul Geflügelschere Klassik

Paul Geflügeschere Classic

Diese vollgeschmiedete Geflügelschere in Silber ist der Klassiker ihrer Art – robust, effizient und unverwüstlich. Mit ihr lassen sich Hähnchen, Pute, Ente oder der Gänsebraten vor dem Garen perfekt vorbereiten und anschließend tranchieren. Ihre Knochenbrecher-Funktion ermöglicht es mühelos Geflügelknochen und Knorpel zu trennen. Eine kleine Nut in der Schneide hilft den Geflügelknochen beim Zerschneiden sicher in Position zu halten. Die geschmiedeten Klingen aus rostfreiem Edelstahl sind mit einer speziellen Verzahnung versehen: Sie sorgt dafür, dass das Schnittgut optimal in Position bleibt und das Fett gut abtropfen kann. Durch das Oberflächenrelief liegen die geschmiedeten Griffe sicher und angenehm in der Hand. Die Bewegung der Klingen wird durch eine Rückholfeder unterstützt – dadurch ist die Kraftübertragung besonders effizient. Die Feder dieser Schere ist austauschbar

• Länge Schneide: 75 mm
• Gesamtlänge: 253 mm
• Gewicht: 340 g
• spezielle Verzahnung
• inklusive Knochenbrecher