Kastell®-Stähle
KASTELL Haushaltstahl 20cm, rund
KASTELL Haushaltstahl 20 cm – Wetzstahl zum schnellen Nachschärfen von KüchenmessernDer KASTELL Haushaltstahl mit 20 cm Länge ist ein klassischer runder Wetzstahl für den regelmäßigen Einsatz in Küche und Lebensmittelverarbeitung. Er dient dem Auffrischen und Nachziehen der Klingengeometrie und hält Messer dauerhaft schnitthaltig. Das kompakte Format eignet sich für den täglichen Gebrauch an Arbeitsplätzen mit mittlerem Messereinsatz.ProdukteigenschaftenRunde Ausführung für gleichmäßiges Nachziehen der Schneide über die gesamte KlingenlängeGeeignet für das regelmäßige Abziehen und Ausrichten der Messerklinge im laufenden BetriebHandliches Format für den schnellen Einsatz zwischen den ArbeitsschrittenFür Küche und Lebensmittelverarbeitung geeignetTechnische Daten / SpezifikationenLänge: 20 cmForm: rundVerpackungseinheit: StückGewicht: 0,17 kg
KASTELL INORON-Stahl, roter Griff
KASTELL INORON-Stahl mit rotem Griff – Ovaler Wetzstahl für präzises Schärfen in der LebensmittelverarbeitungDer KASTELL INORON-Stahl ist ein professioneller Wetzstahl in der Länge 12 Zoll (ca. 30 cm) mit ovalem Querschnitt und Micro-Feinzug. Er eignet sich für das regelmäßige Nachschärfen und Abziehen von Klingen im gewerblichen Einsatz. Der rote Griff ermöglicht eine einfache Farbzuordnung im Betrieb. Das Produkt wird als Einzelstück geliefert.ProdukteigenschaftenOvaler Querschnitt für gleichmäßige Klingenführung und kontrollierten SchliffMicro-Feinzug für schonendes Nachschärfen und Abziehen der SchneideGeeignet für den täglichen Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und LebensmittelverarbeitungFarbiger Griff zur einfachen Bereichs- oder Benutzerzuordnung im BetriebTechnische Daten / SpezifikationenLänge: 12 ZollQuerschnitt: ovalSchliff: Micro-FeinzugGrifffarbe: rotGewicht: 456 gVerpackungseinheit: Stück
KASTELL Polierstahl mit Kugelkopf
KASTELL Polierstahl mit Kugelkopf – Polieren und Verfeinern von KlingenschneidenDer KASTELL Polierstahl mit Kugelkopf ist ein Schärfstahl für die abschließende Pflege und Politur von Messerklingen in der Lebensmittelverarbeitung und im Fleischerhandwerk. Die runde, polierte Ausführung ermöglicht ein gleichmäßiges Nachziehen der Schneide. Der Kugelkopf an der Spitze dient als praktischer Auflageschutz und erleichtert die geführte Arbeit. Mit einer Klingenlänge von 4,5 Zoll eignet sich der Stahl besonders für den Einsatz an kleineren und mittelgroßen Messern.ProdukteigenschaftenPolierte Oberfläche zum Verfeinern und Glätten der Messerschneide nach dem SchärfenKugelkopf an der Spitze als Schutz und Führungshilfe beim ArbeitenRunde Querschnittsform für gleichmäßigen Kontakt mit der KlingenfacetteKompakte Länge für präzises, kontrolliertes ArbeitenGriffdesign in Schwarz für eine sichere HandhabungTechnische Daten / SpezifikationenAusführung: rund, poliertKlingenlänge: 4,5 ZollGrifffarbe: SchwarzVerpackungseinheit: StückGewicht: 167 g
KASTELL POLISH-Stahl, blauer Griff
KASTELL POLISH-Stahl mit blauem Griff – polierter Wetzstahl für die professionelle KlingenpflegeDer KASTELL POLISH-Stahl ist ein polierter Wetzstahl für den gewerblichen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung und im Fleischerhandwerk. Mit einer Länge von 12 Zoll eignet er sich für die regelmäßige Pflege und Abrichtung von Messerklingen. Der blaue Griff ermöglicht eine eindeutige Zuordnung im Betriebsalltag.ProdukteigenschaftenPolierte Oberfläche für schonendes Nachschärfen und Auffrischen der SchneideGeeignet für den professionellen Einsatz in Fleischerei, Lebensmittelverarbeitung und KüchenbetriebenFarbiger Griff zur betrieblichen Zuordnung oder BereichskennzeichnungHandliche 12-Zoll-Länge für den täglichen Einsatz am ArbeitsplatzTechnische Daten / SpezifikationenAusführung: poliert (Polish)Länge: 12 Zoll (ca. 30 cm)Grifffarbe: BlauGewicht: 0,488 kgVerpackungseinheit: Stück
KASTELL Stahl 25 cm, rund
KASTELL Wetzstahl 25 cm – zuverlässiges Schärfen von Messerklingen im Profi-EinsatzDer KASTELL Stahl in der 25-cm-Ausführung ist ein runder Wetzstahl für die professionelle Klingenpflege in der Lebensmittelverarbeitung und im gewerblichen Küchenbetrieb. Er dient dem regelmäßigen Nachschärfen und Auffrischen der Schneidfähigkeit von Messern zwischen den Schärfvorgängen. Die runde Form sorgt für eine gleichmäßige Bearbeitung der gesamten Klinge.ProdukteigenschaftenRunde Stahlform für gleichmäßigen Kontakt entlang der KlingengeometrieGeeignet für den täglichen Einsatz in der professionellen LebensmittelverarbeitungHält Klingen schnittfähig und verlängert die Standzeit zwischen den HauptschärfvorgängenHandliche Länge für effizientes Arbeiten an der ArbeitsstelleTechnische Daten / SpezifikationenLänge: 25 cmForm: rundGewicht: 316 gVerpackungseinheit: Stück
KASTELL Stahl 31cm, oval
KASTELL Wetzstahl oval, 31 cm – zuverlässiges Schärfen von Klingen im Profi-EinsatzDer KASTELL Stahl in der ovalen Ausführung mit 31 cm Länge ist ein professioneller Wetzstahl für den täglichen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung und im Fleischereihandwerk. Ovale Wetzstähle eignen sich besonders gut zum Nachschärfen und Abziehen von Klingen, da die Schliffgeometrie eine gleichmäßige Kantenbearbeitung unterstützt. Das Produkt ist als Einzelstück erhältlich und richtet sich an gewerbliche Anwender mit regelmäßigem Schärfbedarf.ProdukteigenschaftenOvales Querschnittsprofil für effektives Nachschärfen und Abziehen von KlingenGeeignet für den täglichen Profi-Einsatz in Fleischerei, Lebensmittelverarbeitung und GroßkücheHandliche Länge für sicheres und kontrolliertes ArbeitenRobuste Verarbeitung für den dauerhaften gewerblichen GebrauchTechnische Daten / SpezifikationenLänge: 31 cmForm: ovalVerpackungseinheit: StückGewicht: 0,396 kg
KASTELL Stahl PX, schwarzer Griff
KASTELL Stahl PX – Ovaler Wetzstahl mit beschichteter Oberfläche für professionelle KlingenpflegeDer KASTELL Stahl PX ist ein ovaler Wetzstahl in der Länge 12 Zoll (ca. 30 cm) mit beschichteter Arbeitsfläche und schwarzem Griff. Er ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung und im Fleischerhandwerk ausgelegt. Die ovale Querschnittsform ermöglicht eine gleichmäßige Bearbeitung der Klinge über die gesamte Schneidenbreite.ProdukteigenschaftenOvale Stahl-Geometrie für gleichmäßigen Klingenkontakt über die gesamte SchneidenbreiteBeschichtete Oberfläche für präzisen und kontrollierten SchärfabtragGeeignet für den täglichen Einsatz in der professionellen Lebensmittelverarbeitung und im FleischerhandwerkErgonomischer schwarzer Griff für sicheren Halt beim WetzenTechnische Daten / SpezifikationenLänge: 12 Zoll (oval)Oberflächenbehandlung: beschichtetGrifffarbe: schwarzGewicht: 0,461 kgVerpackungseinheit: Stück
KASTELL Taschenwetzstahl
KASTELL Taschenwetzstahl – kompakter Schärfstahl für den mobilen EinsatzDer KASTELL Taschenwetzstahl ist ein kompakter Wetzstahl zum Nachschärfen und Auffrischen von Klingenschneiden direkt am Arbeitsplatz oder unterwegs. Er eignet sich für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung, im Fleischerhandwerk und in gewerblichen Küchen. Dank seiner kompakten Bauform lässt er sich platzsparend verstauen und schnell griffbereit halten.ProdukteigenschaftenKompakte Taschenform für den mobilen Einsatz direkt am ArbeitsplatzZum regelmäßigen Nachschärfen und Ausrichten der Klinge zwischen den ArbeitsschrittenErhält die Schneidhaltigkeit von Profi-Messern und verlängert die Standzeit der KlingeHandliches Format für den schnellen Einsatz ohne separaten SchärfplatzTechnische Daten / SpezifikationenVerpackungseinheit: StückGewicht: 0,11 kg