Swibo®
SWIBO 2 01 14 - 5.8401.14
Swibo Ausbeinmesser 14 cm – gerade Klinge für präzises Auslösen in der LebensmittelverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 14 cm gerader Klinge ist ein professionelles Werkzeug für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Es ist auf sauberes, kontrolliertes Auslösen von Knochen und Fleisch ausgelegt. Die Lieferung erfolgt inklusive SB-Hülle und ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für exaktes Führen entlang von Knochen und GelenkenKompakte Klingenlänge für präzise Arbeit auch in engen BereichenAuffällige Grifffarbe erleichtert die Zuordnung und erhöht die Übersichtlichkeit im BetriebInklusive SB-Hülle – griffbereit und sicher aufbewahrtAus der Swibo-Kollektion – speziell auf die Anforderungen der professionellen Lebensmittelverarbeitung abgestimmtTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 14 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 01 16 - 5.8401.16
Swibo Ausbeinmesser 16 cm – gerade Klinge für präzises Auslösen in der LebensmittelverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm gerader Klinge ist ein professionelles Werkzeug für das Auslösen und Zerlegen von Fleisch und Geflügel. Es gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox, die speziell für den Einsatz in der gewerblichen Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Das Messer wird inklusive SB-Hülle geliefert und eignet sich damit auch zur sicheren Aufbewahrung und Weitergabe.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für geführte, kontrollierte Schnitte beim Auslösen und ZerlegenFür den professionellen Einsatz in Fleischverarbeitung, Metzgerei und Großküche ausgelegtInklusive SB-Hülle zur sicheren Aufbewahrung und hygienischen HandhabungFarbiger Griff zur Farbcodierung im Betrieb einsetzbar, z. B. zur Trennung von ArbeitsbereichenTeil der bewährten Swibo-Kollektion von VictorinoxTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 01 18 - 5.8401.18
Swibo Ausbeinmesser, 18 cm gerade – präzises Profi-Messer für die FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 18 cm langer, gerader Klinge ist ein professionelles Werkzeug für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Es gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox, die speziell auf die Anforderungen des Lebensmittelhandwerks ausgelegt ist. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für präzises Ausbeinen und sauberes Ablösen von Fleisch vom KnochenFür den professionellen Einsatz in Fleischereien, Schlachtbetrieben und der industriellen Lebensmittelverarbeitung geeignetInklusive SB-Hülle für sichere Aufbewahrung und hygienischen TransportTeil der Swibo-Kollektion – auf die Belastungen gewerblicher Küchen- und Verarbeitungsbetriebe ausgerichtetGrifffarbe ermöglicht farbliche Bereichszuordnung nach HACCP-GesichtspunktenTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboProduktart: AusbeinmesserKlingenlänge: 18 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 04 13 - 5.8404.13
Swibo Ausbeinmesser, 13 cm – präzises Auslösen und Zerlegen in der FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 13 cm Klingenlänge ist ein professionelles Werkzeug für die Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für das Auslösen und Zerlegen von Fleisch. Die gerade, semi-flexible Klinge ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer ist Teil der Swibo-Kollektion und speziell auf den Einsatz in gewerblichen Betrieben ausgelegt.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für geradliniges, kontrolliertes Führen beim AuslösenSemi-flexible Klinge für erhöhte Anpassungsfähigkeit an Knochenverläufe und unebene KonturenGrifffarbe Orange ermöglicht farbliche Bereichszuordnung nach HACCP-FarbsystemMitgelieferte SB-Hülle schützt die Klinge bei Lagerung und TransportKollektion Swibo – ausgelegt für den dauerhaften Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und LebensmittelverarbeitungTechnische Daten / SpezifikationenKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeKlingenflexibilität: semi-flexGrifffarbe: OrangeLieferumfang: mit SB-HülleKollektion: SwiboVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 04 16 - 5.8404.16
Swibo Ausbeinmesser 16 cm – gerade, semi-flex für präzises Ausbeinen in der LebensmittelverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm Klingenlänge ist ein professionelles Werkzeug für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klinge in semi-flexibler Ausführung ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und ist in der Verpackungseinheit von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenSemi-flexible Klinge für kontrolliertes, präzises Ausbeinen – gibt bei Bedarf leicht nach, ohne die Führung zu verlierenGerade Klingenform für saubere Schnittführung entlang von Knochen und FleischpartienAuffällige Grifffarbe zur farblichen Bereichs- oder Produktkennzeichnung im HACCP-Konzept geeignetInklusive SB-Hülle für sicheres Handling und hygienische AufbewahrungAus der Swibo-Kollektion von Victorinox – auf die Anforderungen professioneller Fleischverarbeitung ausgelegtTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeKlingenflexibilität: semi-flexGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 StückArtikelnummer: 5.8404.16
SWIBO 2 05 13 - 5.8405.13
Swibo Ausbeinmesser 13 cm – gerade Klinge für präzises Auslösen und ZerlegenDas Swibo Ausbeinmesser mit 13 cm langer, gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug für die Lebensmittelverarbeitung und den Fleischereibereich. Es gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox und ist speziell auf die Anforderungen gewerblicher Küchen und Fleischverarbeitungsbetriebe ausgelegt. Das Messer wird inklusive SB-Hülle geliefert und eignet sich für den hygienischen Einsatz im Tagesgeschäft.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für sauberes, kontrolliertes Auslösen von Knochen und FleischGeeignet für den gewerblichen Einsatz in der Fleisch- und LebensmittelverarbeitungInklusive SB-Hülle für sichere Aufbewahrung und hygienischen TransportTeil der bewährten Swibo-Kollektion von VictorinoxAuffällige Grifffarbe erleichtert die Zuordnung im Betrieb und unterstützt Hygienekonzepte mit farblicher KennzeichnungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 05 16 - 5.8405.16
Swibo Ausbeinmesser, 16 cm – gerade Klinge für präzises Auslösen in der FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, ausgelegt für den täglichen Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform ermöglicht sauberes, kontrolliertes Auslösen von Knochen und Fleisch. Das Messer wird in einer SB-Hülle geliefert und eignet sich für den professionellen Einsatz in Schlachtbetrieben, Metzgereien und fleischverarbeitenden Betrieben.ProdukteigenschaftenSpeziell für das Auslösen von Knochen und Fleisch konzipiertGerade Klinge für präzise, geführte Schnittführung beim AusbeinprozessGrifffarbe Orange ermöglicht farbliche Bereichszuordnung nach HACCP-VorgabenWird mit SB-Hülle geliefert – für sicheren Transport und hygienische AufbewahrungGebündelte Verpackungseinheit von 6 Stück für den gewerblichen BedarfTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 StückArtikelnummer Hersteller: 5.8405.16
SWIBO 2 06 13 - 5.8406.13
Swibo Ausbeinmesser, 13 cm – flexibel und präzise für die FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 13 cm Klingenlänge ist ein Profi-Messer aus der Swibo-Kollektion von Victorinox und speziell für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Die flexible, gerade Klinge ermöglicht sauberes und schonendes Auslösen von Fleisch an Knochen und Gelenken. Das Messer wird inklusive SB-Hülle geliefert und ist für den gewerblichen Dauereinsatz ausgelegt.ProdukteigenschaftenFlexible Klinge für präzises Arbeiten an Knochen, Gelenken und FleischkonturenGerade Klingenform für gerichtete, kontrollierte SchnittführungGrifffarbe in Signalfarbe ermöglicht farbliche Bereichstrennung nach HACCP-PrinzipienMitgelieferte SB-Hülle schützt die Klinge bei Transport und LagerungTeil der bewährten Swibo-Kollektion – entwickelt für den professionellen Einsatz in der LebensmittelbrancheTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeKlingenflexibilität: flexGrifffarbe: orangeLieferumfang: Messer mit SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 06 16 - 5.8406.16
Swibo Ausbeinmesser 16 cm – flexibel und präzise für die FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm Klingenlänge ist ein professionelles Werkzeug für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die flexible, gerade Klinge ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer stammt aus der Swibo-Kollektion von Victorinox und ist auf die Anforderungen des gewerblichen Einsatzes ausgelegt.ProdukteigenschaftenFlexible Klinge für präzises Führen entlang von Knochen und GelenkenGerade Klingenform für kontrollierte Schnittführung beim AusbeinenGrifffarbe Orange ermöglicht farbliche Kennzeichnung im HACCP-FarbsystemLieferung inklusive SB-Hülle – hygienische Aufbewahrung und sicherer TransportGeeignet für den dauerhaften gewerblichen Einsatz in Fleischverarbeitung und MetzgereiTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeKlinge: flexibelGrifffarbe: OrangeLieferumfang: Messer inkl. SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 08 10 - 5.8408.10
Swibo Ausbeinmesser, 10 cm – schmal, gerade, für präzises Auslösen und ZerlegenDas Swibo Ausbeinmesser mit 10 cm Klingenlänge ist ein Profimesser aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, konzipiert für den Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die schmale, gerade Klingenform ermöglicht sauberes Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer wird im Einzelhandels-SB-Blister geliefert und ist in der Verpackungseinheit von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenSchmale Klingengeometrie für präzises Auslösen von Knochen und GelenkenGerade Klinge für direkte, kontrollierte SchnittführungFarbiger Griff zur Unterstützung farblicher Bereichs- oder HACCP-ZuordnungSB-Hülle für hygienische Einzelpräsentation und sicheren TransportTeil der bewährten Swibo-Kollektion von Victorinox – ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz in der LebensmittelverarbeitungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 10 cmKlingenform: geradeKlingenprofil: schmalGrifffarbe: orangeLieferung: in SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 08 13 - 5.8408.13
Swibo Ausbeinmesser, 13 cm – schmal und gerade für präzises AuslösenDas Swibo Ausbeinmesser mit 13 cm langer, gerader und schmaler Klinge ist auf die Anforderungen der professionellen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Die schmale Klingengeometrie ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox und ist mit einer SB-Hülle ausgestattet. Der orange Griff unterstützt die farbliche Kennzeichnung im Betrieb.ProdukteigenschaftenSchmale, gerade Klinge für präzises Auslösen und AusbeinenGeeignet für den Dauereinsatz in der professionellen Fleisch- und LebensmittelverarbeitungFarbiger Griff zur Unterstützung betrieblicher FarbkennzeichnungssystemeInklusive SB-Hülle für sicheres Handling und AufbewahrungTeil der Swibo-Kollektion von Victorinox – ausgelegt für den gewerblichen EinsatzTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeKlingenbreite: schmalGrifffarbe: orangeLieferumfang: mit SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 08 16 - 5.8408.16
Swibo Ausbeinmesser, 16 cm – schmale, gerade Klinge für präzises Auslösen in der FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm langer, gerader und schmaler Klinge ist auf die Anforderungen der professionellen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Die schmale Klingengeometrie ermöglicht präzises Führen entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer wird inklusive SB-Hülle geliefert und ist Teil der Swibo-Kollektion von Victorinox, die speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert ist.ProdukteigenschaftenSchmale, gerade Klinge für präzises Auslösen von Fleisch an Knochen und GelenkenFür den professionellen Dauereinsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung ausgelegtInklusive SB-Hülle für sicheres Verstauen und TransportierenTeil der Swibo-Kollektion – auf gewerbliche Anforderungen abgestimmte Produktlinie von VictorinoxGrifffarbe ermöglicht farbliche Kennzeichnung im HACCP-BereichTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeKlingenbreite: schmalGrifffarbe: OrangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 09 13 - 5.8409.13
Swibo Ausbeinmesser 13 cm – flexibel und griffsicher für die professionelle FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser aus der Victorinox Swibo-Kollektion ist ein Profi-Werkzeug für die gewerbliche Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die flexible, gerade Klinge ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und eignet sich für den täglichen Einsatz in Schlachtbetrieben, Metzgereien und der industriellen Fleischverarbeitung.ProdukteigenschaftenFlexible Klinge für präzises Ausbeinen entlang von Knochen und GelenkenGerade Klingenform für kontrollierte SchnittführungGrifffarbe Orange ermöglicht farbliche Kennzeichnung im HACCP-FarbsystemLieferung inklusive SB-Hülle für sicheren Transport und AufbewahrungTeil der bewährten Victorinox Swibo-Kollektion für die LebensmittelverarbeitungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeKlingenflexibilität: flexGrifffarbe: OrangeLieferumfang: Messer mit SB-HülleVerpackungseinheit: 6 StückArtikelnummer Hersteller: 5.8409.13
SWIBO 2 09 16 - 5.8409.16
Swibo Ausbeinmesser 16 cm – flexibel und präzise für die FleischverarbeitungDas Swibo Ausbeinmesser mit 16 cm gerader, flexibler Klinge ist ein professionelles Arbeitsmesser aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, ausgelegt für den täglichen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform ermöglicht sauberes, kontrolliertes Ausbeinen, während die Flexibilität der Klinge das Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken erleichtert. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und eignet sich durch die auffällige Grifffarbe zur farblichen Bereichszuordnung in HACCP-Konzepten.ProdukteigenschaftenFlexible Klinge für präzises Arbeiten entlang von Knochen und GelenkenGerade Klingenform für kontrollierten, sauberen Schnitt beim AusbeinenAuffällige Grifffarbe unterstützt die farbliche Bereichszuordnung gemäß HACCP-AnforderungenInklusive SB-Hülle für sicheres Handling und AufbewahrungTeil der bewährten Swibo-Kollektion – konzipiert für den professionellen Dauereinsatz in der LebensmittelverarbeitungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeKlingenflexibilität: flexibelGrifffarbe: orangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 11 18 - 5.8411.18
Swibo Stechmesser 18 cm – gerades Profi-Messer für die LebensmittelverarbeitungDas Swibo Stechmesser mit 18 cm gerader Klinge ist ein Arbeitsmesser aus der Victorinox Swibo-Kollektion und richtet sich an den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform eignet sich für präzise Stechschnitte und gleichmäßige Schnitttechniken im Schlachthof-, Fleischerei- und Verarbeitungsbetrieb. Das Messer wird einzeln in einer SB-Hülle geliefert und ist in einer Verpackungseinheit von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für präzise Stechschnitte in der Fleisch- und LebensmittelverarbeitungAuffällige Grifffarbe zur schnellen Identifikation und Farbkodierung im BetriebEinzeln in SB-Hülle verpackt – hygienische Aufbewahrung und sicherer TransportTeil der bewährten Victorinox Swibo-Kollektion für professionelle AnwenderIn Verpackungseinheiten für den gewerblichen Bedarf erhältlichTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: StechmesserKlingenlänge: 18 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeVerpackung: SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 11 20 - 5.8411.20
Swibo Stechmesser 20 cm – gerades Profi-Messer für die LebensmittelverarbeitungDas Swibo Stechmesser mit 20 cm gerader Klinge ist ein Arbeitsmesser aus der Victorinox Swibo-Kollektion, das speziell für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung und im Fleischerhandwerk ausgelegt ist. Die gerade Klingenform eignet sich für präzises Stechen und Portionieren. Das Messer wird in einer SB-Hülle geliefert und ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für präzises Stechen und Schneiden in der LebensmittelverarbeitungGrifffarbe Orange ermöglicht eine farbliche Zuordnung nach HACCP-FarbsystemLieferung in SB-Hülle – praktisch für Lagerung und WeitergabeTeil der Victorinox Swibo-Kollektion, ausgerichtet auf professionelle Anforderungen in Schlachtbetrieben und der FleischverarbeitungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: StechmesserKlingenlänge: 20 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeLieferform: SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 11 22 - 5.8411.22
Swibo Stechmesser 22 cm – gerades Profimesser für die LebensmittelverarbeitungDas Swibo Stechmesser aus der Victorinox-Kollektion Swibo ist ein professionelles Schlachtmesser für den gewerblichen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klinge mit einer Länge von 22 cm ermöglicht präzises, kraftvolles Einstechen und Schneiden. Das Messer wird einzeln in einer SB-Hülle geliefert und ist in einer Verpackungseinheit von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenGerade Klinge für gezieltes Einstechen und saubere Schnittführung beim Schlachten und ZerlegenKonzipiert für den professionellen Einsatz in der Fleisch- und LebensmittelverarbeitungAuffällige Grifffarbe erleichtert die farbliche Bereichszuordnung und schnelle IdentifikationWird mit SB-Hülle geliefert – hygienische Aufbewahrung und sicherer TransportTeil der Swibo-Kollektion von Victorinox – auf den Einsatz in der Lebensmittelindustrie ausgelegtTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboKlingenlänge: 22 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeLieferung: mit SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 11 25 - 5.8411.25
Swibo Stechmesser 25 cm – gerade Klinge für die professionelle Fleisch- und LebensmittelverarbeitungDas Swibo Stechmesser mit 25 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, konzipiert für den täglichen Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform ermöglicht präzises, kraftvolles Stechen und Schneiden. Das Messer wird einzeln in einer SB-Hülle geliefert und ist im orangefarbenen Griff gehalten, was die Zuordnung in farbcodierten Hygienekonzepten unterstützt.ProdukteigenschaftenAusgelegt für professionelle Anwendungen in der Fleisch- und LebensmittelverarbeitungGerade Klingenform für präzises Stechen und PortionierenFarbiger Griff ermöglicht Einsatz in farbcodierten Hygienekonzepten zur BereichstrennungEinzeln in SB-Hülle verpackt – hygienische Aufbewahrung und sicherer TransportProdukt der Swibo-Kollektion – speziell auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie abgestimmtTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: StechmesserKlingenlänge: 25 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeVerpackung: SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 12 13 - 5.8412.13
Swibo Ausbein- und Stechmesser – präzises Profi-Messer für die FleischverarbeitungDas Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 13 cm gerader Klinge ist ein Arbeitsmesser für den professionellen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Es gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox, die speziell auf die Anforderungen industrieller und handwerklicher Verarbeitungsbetriebe ausgelegt ist. Der auffällig orange Griff unterstützt die farbliche Kennzeichnung und Zuordnung im Betrieb.ProdukteigenschaftenGeeignet zum Ausbeinen und Stechen – kombinierter Einsatzzweck für vielseitige Schnittaufgaben in der FleischverarbeitungGerade Klingenform für gezielte, kontrollierte SchnittführungAuffällige Grifffarbe unterstützt die farbliche Bereichs- oder Produktkennzeichnung im HygienebereichTeil der Swibo-Kollektion – auf professionelle Dauerbelastung im Lebensmittelverarbeitungsbetrieb ausgelegtVerkaufsfertige SB-VerpackungTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: Ausbein- und StechmesserKlingenlänge: 13 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: orangeVerpackung: SB-VerpackungVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 12 15 - 5.8412.15
Swibo Ausbein- und Stechmesser – präzise Klinge für die professionelle FleischverarbeitungDas Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 15 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug für den täglichen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Es gehört zur Swibo-Kollektion von Victorinox, die speziell auf die Anforderungen industrieller und handwerklicher Betriebe ausgerichtet ist. Die gerade Klingenform ermöglicht sauberes Ausbeinen und Stechen mit gezielter Kraftübertragung.ProdukteigenschaftenKombiniertes Ausbein- und Stechmesser für vielseitigen Einsatz in der FleischverarbeitungGerade Klinge für präzise, kontrollierte Schnittführung beim Ausbeinen und StechenGrifffarbe Orange zur farblichen Bereichskennzeichnung nach HACCP-Farbsystemen geeignetSB-Verpackung für den einfachen Einzelhandels- und GroßhandelseinsatzTeil der Swibo-Kollektion – auf professionelle Lebensmittelverarbeitung ausgelegtTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: Ausbein- und StechmesserKlingenlänge: 15 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeVerpackung: SBVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 12 18 - 5.8412.18
Ausbein- und Stechmesser für präzise Schnittarbeit in der LebensmittelverarbeitungDas Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 18 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, konzipiert für den täglichen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform ermöglicht sauberes Ausbeinen sowie präzises Stechen und eignet sich damit für ein breites Spektrum an Zerlegearbeiten. Der orangefarbene Griff erleichtert die Zuordnung im Betrieb und unterstützt Farbkodierungssysteme zur Hygienetrennung.ProdukteigenschaftenKombinierte Ausbein- und Stechfunktion für vielseitige ZerlegearbeitenGerade Klingenform für kontrollierten, direkten Schnitt beim Ausbeinen und StechenGrifffarbe Orange unterstützt betriebliche Farbkodierungssysteme zur Bereichs- und HygienetrennungTeil der Swibo-Kollektion von Victorinox – ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz in der LebensmittelverarbeitungEinzeln verpackt (SB-Verpackung), geeignet für geordnete Lagerhaltung und EntnahmeTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: Ausbein- und StechmesserKlingenlänge: 18 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeVerpackung: SB-VerpackungVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 21 14 - 5.8421.14
Swibo Schlachtmesser 14 cm – gerader Klingenform für die professionelle FleischverarbeitungDas Swibo Schlachtmesser mit 14 cm Klingenlänge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, ausgelegt für den täglichen Einsatz in Schlachtbetrieben und der gewerblichen Fleischverarbeitung. Die gerade Klingenform ermöglicht präzise Schnitte entlang von Konturen und eignet sich für das Ausbeinen und Zerlegen. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und ist in Verpackungseinheiten von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenAusgelegt für den professionellen Einsatz in Schlachtbetrieb und FleischverarbeitungGerade Klingenform für geführte, präzise SchnittführungGrifffarbe in Orange zur farblichen Bereichszuordnung nach HACCP-Farbsystematik geeignetWird mit SB-Hülle geliefert – hygienische Aufbewahrung und sicherer TransportAls 6er-Verpackungseinheit für den gewerblichen Einkauf verfügbarTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: SchlachtmesserKlingenlänge: 14 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 21 16 - 5.8421.16
Swibo Schlachtmesser 16 cm – gerade Klinge für die professionelle FleischverarbeitungDas Swibo Schlachtmesser mit 16 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, konzipiert für den täglichen Einsatz in Schlachtbetrieben und der gewerblichen Fleischverarbeitung. Die orangefarbene Griffgestaltung unterstützt die farbliche Kennzeichnung von Arbeitsbereichen oder Produktgruppen im Betrieb. Das Messer wird in einer SB-Hülle geliefert und ist in einer Verpackungseinheit von 6 Stück erhältlich.ProdukteigenschaftenGerade Klingenform für saubere, geradlinige Schnittführung beim Schlachten und ZerlegenGrifffarbe Orange ermöglicht farbliche Bereichs- oder Produktkennzeichnung im HygienebetriebGeeignet für den dauerhaften Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und LebensmittelverarbeitungLieferung in SB-Hülle – griffbereit und sicher verpacktAus der bewährten Swibo-Kollektion von VictorinoxTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: SchlachtmesserKlingenlänge: 16 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeVerpackung: SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück
SWIBO 2 27 18 - 5.8427.18
Swibo Abhäutemesser 18 cm – gerade Klinge für präzises Abhäuten in der FleischverarbeitungDas Swibo Abhäutemesser mit 18 cm gerader Klinge ist ein Profi-Werkzeug aus der Swibo-Kollektion von Victorinox, konzipiert für den Einsatz in der gewerblichen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Die gerade Klingenform eignet sich für sauberes und kontrolliertes Abhäuten von Fleisch und Geflügel. Das Messer wird mit einer SB-Hülle geliefert und ist in der auffälligen Farbe Orange gehalten, was die Zuordnung und Identifikation im Betrieb erleichtert. Die Verpackungseinheit von 6 Stück macht es für den gewerblichen Einkauf geeignet.ProdukteigenschaftenSpeziell für Abhäutearbeiten in der gewerblichen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung ausgelegtGerade Klingenform ermöglicht präzise, kontrollierte Schnittführung beim AbhäutenAuffällige Grifffarbe erleichtert die Zuordnung und Identifikation im BetriebWird mit SB-Hülle geliefert – sicherer Transport und Aufbewahrung inklusiveTeil der bewährten Swibo-Kollektion von Victorinox für professionelle AnwenderTechnische Daten / SpezifikationenKollektion: SwiboMessertyp: AbhäutemesserKlingenlänge: 18 cmKlingenform: geradeGrifffarbe: OrangeLieferumfang: inklusive SB-HülleVerpackungseinheit: 6 Stück